سجق الشواية..ولا أسهل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
-
1
نجيب السجق ونغسله ونصفيه
-
2
ونجيب طبق استانلس او بايركس ونرص السجق فيه...ونشغل شوايه الفرن عليه..10دقايق ونقلبه عالناحيه التانيه 10دقايق كمان لما يتحمر..وبالهنا
-
3
الطريقه دى بدل مانحمره فالزيت ويصفى الدهون إللى فيه وينشف....وكده أخف والسجق بيحتفظ بشكله من غير مايتفتفت.. يقدم بجانب سلطه الطحينه والعيش الفينو
-
4
وطبعا ولا بنحط زيت ولاملح ولاتوابل ولا ماء لأن اى سجق بيبقي مبهر وملحه مظبوط....